冰糖山楂罐頭~助消化,平喘化痰

2019年11月21日


準備食材:
山楂500g、甘汁園單晶冰糖80g、純凈水適量、鹽2g



1、準備好新鮮的山楂;
2、先將山楂蒂用剪刀剪掉,再用冷水沖洗兩遍,加入鹽,浸泡15分鐘。
之后用水果刀將根部挖干凈,撈出淋干水分。
3、鍋中加入純凈水,再加入甘汁園冰糖,大火燒開,將冰糖融化。



4、將山楂倒入沸水鍋中,大火煮2-5分鐘即可。
5、煮好后放涼,裝在無油無水的罐子里密封,避光冷藏可以存放一個月時間都沒問題。



甘汁園小貼士:
煮罐頭的時間自己可以掌控,不能煮的時間太久,那樣山楂容易碎!
山楂雖好,但不宜吃太多哦。


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